Melhor carne com brócolis do mundo!
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Introdução
Esta receita é melhor (e muito melhor para você) do que para viagem!
Número de doses: 4
Ingredientes
- 1 lb de bife redondo, fatiado em tiras finas
1 dente de alho, picada
1/2 xícara de cebola picada
1 caldo de carne
2 colheres de sopa de amido
de milho 1 colher de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de molho de soja
1/4 colher de chá de alho
1/4 colher de chá de gengibre moído
4 xícaras de brócolis Floretes
4 xícaras de arroz cozido
instruções
Cubra a frigideira com spray de cozinha e aquecer em fogo médio por um minuto.
Adicionar carne, cebola e alho picado; mexa até ficar marrom. Remova a carne para um prato e mantenha-se quente.
Adicione metade do caldo e brócolis à panela. Cubra e leve até que o brócolis seja macio e crocante.
Misture amido de milho, açúcar mascavo, alho em pó, gengibre e molho de soja com caldo restante até ficar homogêneo; Adicione à panela. Cozinhe até que a mistura comece espessa, mexendo constantemente. Retorne a carne de bovino para a mistura, mexa e sirva com arroz.
Adicionar carne, cebola e alho picado; mexa até ficar marrom. Remova a carne para um prato e mantenha-se quente.
Adicione metade do caldo e brócolis à panela. Cubra e leve até que o brócolis seja macio e crocante.
Misture amido de milho, açúcar mascavo, alho em pó, gengibre e molho de soja com caldo restante até ficar homogêneo; Adicione à panela. Cozinhe até que a mistura comece espessa, mexendo constantemente. Retorne a carne de bovino para a mistura, mexa e sirva com arroz.
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